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BIANCO del Friuli Venezia Giulia
SAUVIGNON D.O.C. 2007 ADRIANO GIGANTE
Vitigno: Sauvignon 100% · Annata: 2024 · Origine: DOC Friuli
Vino prodotto in unazienda della seconda metà del secolo scorso, immersa nei Colli Orientali del Friuli, terra di bianchi aromatici. Nasce da vendemmia manuale e tardiva, con vinificazione a macerazione fredda e successiva permanenza sui lieviti. E un vino fresco e elegante, dallaroma intenso con note floreali di glicine e sambuco che si fondono con sentori di mela verde, spiccano la foglia di pomodoro, la salvia e il peperone; è un vino di corpo, adatto comunque a piatti a base di erbe aromatiche, piatti di pesce od anche zuppe. Va servito freddo. Sviluppa 13,5° alcolimetrici.
In breve
- Tipo: BIANCO
- Vitigno: Sauvignon 100%
- Annata: 2024
- Colore: Giallo paglierino con riflessi verdognoli
- Fascia di prezzo: Tra 10 e 20 €
Caratteristiche del vino
Dati principali
- Tipo: BIANCO
- Vitigno: Sauvignon 100%
- Annata: 2024
- Origine: DOC Friuli
- Colore: Giallo paglierino con riflessi verdognoli
Profilo sensoriale
- Odore: Floreale, fruttato, fragrante
- Accordo: Antipasti, primi di pesce
- Fascia di prezzo: Tra 10 e 20 €
